ZAWODY - PROFESJE
Opisy, informacje o zawodach. Poradniki, aktualności rynku pracy

Jest to zawód polegający na obsłudze klienta lokalu gastronomicznego. Kelner ma za zadanie przywitać się z klientem zaraz po jego wejściu do lokalu, następnie zaproponować mu dany stolik i przedstawić menu. Dalszym zadaniem jest, pomoc przy wyborze dań i napojów, przyjęcie zamówienia a następnie zrealizowanie go. Kelner musi dbać o dobre samopoczucie klienta, musi być miły i taktowny. Powinien zwracać uwagę czy jego klient nie ma więcej życzeń, poproszony o to przynosi również rachunek i odbiera opłatę. Poza obowiązkami w stosunku do klientów kelner również ma za zadanie przygotować salę przed otwarciem lokalu, posprzątać, nakryć do stołu. Często kelnerzy są zatrudniani do obsługi różnorakich przyjęć, i wtedy najczęściej roznoszą oni po sali napoje oraz przekąski. Od kelnera wymaga się by był osobą miła, kulturalną i otwartą. Ponadto ważna jest w tym zawodzie podzielność uwagi.

Zarobki kelnera bywają bardzo różne. Zaczynają się od około 1000 złotych do 2000 złotych. Jednak należy pamiętać, iż dobry kelner może zarobić drugie tyle na napiwkach.